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- ISSN 0010-0765 printed
- ISSN 1212-6950 electronic
Die bildung des Äthylacetates durch die Hefe
- K. Beran
Die Bildung des Äthylacetates durch die Hefe Hansenula anomala II. Der Einfluss von Spurenelementen, Vitaminen und Caseinhydrolysat
1957, Vol. 22, Issue 1, pp. 139–146
[Abstract]
- K. Beran
Die Bildung des Äthylacetates durch die Hefe Hansenula anomala II. Metabolische Kurven und die teilweise Kohlenstoffbilanz der Estergärung
1957, Vol. 22, Issue 1, pp. 147–152
[Abstract]
